Pasqua in Tenuta - La Torre del Gusto

Menu di Pasqua

Entree di benvenuto, Antipasti, Primi, Secondi, Dolce

Prezzo 40€

Menu di Pasqua

Entree di benvenuto

La tipica schiaccia pasquale con uovo sodo e bollicine

 

Antipasti

Gran piatto della Tenuta:

Crostino con patè di maremmana bio della tenuta.

Crema di pecorino aromatizzata alla grappa del buttero su pane croccante

Affettati misti selezionati

Sformatino di verdure miste

 

Primi

Pappardelle al cinghiale

Lasagnetta con salsciccia, crema di broccoli e pecorino

 

Secondi

Roast-beef di maremmana bio della tenuta

ripieno del nostro orto con verdure di campo saltate in paella

Agnello e patate arrosto

 

Dolce

Chantilly su pan di spagna e salsa di fragole

 

Acqua minerale naturale e frizzante

Vino Astrore rosso della tenuta

Caffé - Amaro

 

 

 



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